春天酒店 偷拍，惟有野菜才气让我放下口中叼着的肉。路边、郊外、山坡齐被马兰头承包了。

超市里一大包马兰头只卖 2 块钱，待好意思食君买的时期已卖空……亏得人命力够任性的马兰头在路边应对采。

这个季节马兰头多得随地可见，总思起姆妈自创的马兰头饭。好意思食君的姆妈隔着视频训诫，这来自家乡的好意思味一定要共享一下。

一般在包邮地区作念马兰头齐是炒香干，今天好意思食君就教你不相通的服法。这马兰头饭一烧起来，即是满房子的肉香与菜香。

马 兰 头 饭

大米 / 马兰头 / 胡萝卜

肉肠 / 盐 / 蘑菇

1. 切食材：

将胡萝卜、蘑菇切成丁，把肉肠切片。

2. 马兰头焯水：

沸水下锅，焯马兰头约 30 秒，捞出后将过剩水分挤掉。

3. 煎肉肠：

热油下锅，煎肉肠至香味飘出，不宜过长不然会焦掉。

4. 搅动食材：

先淘米，再将食材标准放入电饭锅内，并加盐均匀搅动。

5. 烧饭：

加水烧饭，水量以没过食材为宜，不宜过多。

还没掀锅，就飘来了肉肠的鲜味混着马兰头特有滋味的香气，忍不住咽涎水了，好意思食君也不管什么先拍照再享用的原则，悄摸摸偷吃了一大口。

舀一大勺，啊 ~ 张嘴 ~ 这么的饭谁不可爱，不论是当中饭依然晚饭吃，一碗怎样够，起码三碗！

1. 食材的摄取——肉肠可阐述喜好用腊鸡腿等其他肉类代替。

2. 马兰头的惩办——马兰头焯水之后要沥干，去苦味。

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